Estudantes
da Escola Municipal Professora Eulina de Assis Marques, no bairro de São José,
iniciaram em Búzios o programa “Horta nas Escolas”. Sob orientação de
educadores ambientais da Secretaria de Educação, Ciência e Tecnologia, alunos
do primeiro seguimento do Ensino Fundamental plantaram hortaliças enchendo os
canteiros de verde. Tocando a terra com atenção e curiosidade, as crianças
receberam as primeiras noções sobre saúde alimentar e a importância do cultivo,
enquanto se divertiam.
Inserido
na grade curricular, o programa aproveita espaços ociosos existentes nas áreas
das unidades escolares. O objetivo é utilizar os alimentos cultivados para
ministrar aulas multidisciplinares a respeito de conteúdos relacionados à horta
em ciências, biologia, e geografia, entre outras matérias pertinentes.
Em todas
as etapas de desenvolvimento do programa há algo que pode ser utilizado como
fonte de aprendizado para os estudantes. Preparação do solo, medição, clima,
variedade de plantas, irrigação etc.
Os insumos
produzidos nas hortas também podem seguir para complementar a merenda escolar.
A ideia é implantar o programa em todas as escolas da rede municipal.
